春茶

俗话说：“一年之计在于春。”春天正是采摘茶叶的好季节，也是一年采摘茶叶的依始。春茶，作为一年四季中品质最高的茶叶，它的嫩芽和叶片在初春时节最为肥壮，营养价值也最为丰富。

什么是春茶？

春茶是越冬后，茶树第一次萌发的芽叶所采制而成的茶叶。

春季的茶叶受病虫害的影响很小，因此茶叶的叶张更加完整。并且春茶通常是不撒农药的，因为冬季能有效抑制病虫害，所以茶树在经过一个冬天的休养生息，制成的干茶滋味浓、更鲜爽、香气好，喝起来更令人放心。